В жаркий летний период все растения без исключения страдают от палящих солнечных лучей и изнуряющего зноя. Больше всего достается тем представителям флоры, которые относятся по своей природе к зеленым представителям второго яруса, то есть это растения, растущие в лиственных лесах под дубом, грабом, буком или пологом других деревьев. Такие растения, оказавшись на садовых или приусадебных участках без дополнительной защиты, вынуждены спасаться от жары и палящего солнца разными способами. К таким растениям можно отнести грушу, кизил и малину. Что может «придумать» растение чтобы спасаться от жары?
Если приглянуться к листве кизила, то можно заметить одну интересную вещь. Внешняя сторона листвы немного шероховатая, в этой части сосредотачивается основная масса содержащихся хлорофилловых клеток, именно в этих клетках и происходит процесс фотосинтеза. Нижняя часть листьев у кизила более светлого оттенка с короткими волосками похожими на щетину. При воздействии сильной жары листья сворачиваются таким образом, чтобы нижняя часть их оказалась наверху. Как известно, солнце меньше нагревает светлую сторону, а щетинистая поверхность не допускает испарения лишней влаги. Таким образом, растение спасается от обезвоживания и в дальнейшем от гибели. А вот, например, растения, которые обладают гладкой листвой поступают с точностью наоборот. Это кукуруза и груша. Как только погодные условия стабилизируются, все становится на свои места.
Конечно, несомненно, растения молодцы, что приспосабливаются к условиям окружающей среды. Но все же, чем, же садовод может помочь? Во-первых, почву необходимо замульчировать соломой, листьями или опилками, можно еще и травой. Ни в коем случае не мульчируйте перегноем или навозом. Мульчируют почву для того, чтобы сохранить влагу в ней и избежать перегрева. Помимо проведения мульчирования грунта, нужно еще заниматься поливом растений, не допускать солнечных ожогов. Если есть такая возможность, то лучше притенить молодые растения. Можно использовать различные специально предназначенные сетки для затенения. А вот, например, подкормкой страдающих от жары растений, не стоит заниматься вообще. Грунт и так плохо увлажнен, а лишнее вмешательство не пойдет растения на пользу. Корни молодых растений содержит мало впитывающих корешков, которые с большими затруднениями занимаются обеспечением саженцев влагой.